пе у Каивогь, ио в въ цыоИ 6ольвот

упт"евШ.

•БодмовцУкъ,» двкш, ни свивоИ ортхъ, выкапываемый на займи-

щахъ, когда 00 обсохнуть, доставит Калмыкамъ вкусное и пи-

татвљвое блюдо. Бодмоацукъ в чилип могут совершенно замз-

нить нашь карто•ељ.

«Адонхб,• осока, carex пл ciperus, добывается въ августв и- въ

свитабрв мзсяцахъ, то т на обсохшихъ заИмвщахъ. Адцонхб выва-

пывають шитаии, потоп пект въ горячей зол, распраютъ и

топт въ певянвоИ ггупв, в швшавъ съ кирпичнымъ чаемъ,

пригиов.июп въ видв пла. Кушанье вто тавъ вкусно, что оп

пего ни одить Калмыкъ не откажетса.

«Джагамыл» ил BBii дукъ варится вмтсп съ мясом•ь в вы.

ств съ вить употребляется въ пищу.

Всюду по стеии, зажимаемой хочењип Кимывовь, взобидво

дикомъ видв ростеть асуркул,• родъ проа, только не съ вруны-

мн, а съ продолговатыми и пскољко приитовутыми зернаи. Жен-

пуны жнутъ суркулъ; натвъ его восп съ соломой мадуть въ

«утб,» кожаный мв•окъ, и коптить оо вемъ пиками и вога&а-

мв; шеиха, ори вынввв, сама выгввагтоа степнымъ птромъ, зер-

во же Калмыка сшпаю•п въ котел и —ка на огнв его поджа-

ривають. Его вдятт ни смзшавъ съ коровьиъ маоломъ, ни съ

бараньимъ сиомъ, ид, вмвоп съ 10йрмйкомъ, владуть гь бол-

тушку, •буданъ». Суркуль въ непрем•ввяомъ YB0Tpe6NBiH у всзхъ

Кимывовъ.

— корень, шкапываевй по степи; будучи очищшь

«Мокунъ»

отъ коры, онъ употребитя Кимывами какъ особенная споты

они жують его кань Татары сакьвъ.

«ЗвргенЬ» нужять на—мъ полудикарямъ для приготоиејя ис-

кустеннаго мер, называнаго у вихъ «биъ». Каамыцвт женщи-

ны собирають эту дикую тоду, на видь красную и мелкую, на-

дуть въ коте.аъ, обивають водой и НВСКОЉЕО вриеаи кипятить,

и потомъ, приввавъ кь вощу шеста хорошш кусокъ бараньаго

сада, разводят; имъ въ переваренной ягодв. Когда смвоь эта ва-

стыветк, варенье сгребають и прячуть въ 6apaHit мвшокъ. ЗЕР-

генб — ephedra monostachia.