— 17 —
не отъ заразительной болзни. (При вт. Янды-
вовсвоиъ yzyot, при Багутовоиъ хурул пиъ вер-
блюдъ отъ укушенЈя его было
немедленно же съмено). Вдать также калмыки и
диихъ животныхъ и птицъ, за немногими исию•
ченјами, въ число воторыхъне входить, напри«ръ,
суиао.
Весь годъ, по npe06aaaaBio того или другого ви•
да пищи, можно равдмить на три сезона: весенне-
BTHiI, когда, благодаря обиЈю вориовъ, въ сиьяхъ
каиыцвихъ 06uie иолока, и тогда преобпдаеть ио-
очная пища и исчиають почти совершенно иучные
суррогаты; второй—съ вонцал«та и до осени: недо-
статогь мохова ваи•Вняется инсоиъ, такъ вакъ въ
это вреиа иоаокыа животныа уже выроии, про-
исходить стадъ, и на пищу идеть
боле своп, ч•виъ въ другое время года. Наконецљ
TPBTit пвТдъ—иинМ, въ который преобладають
въ пищ« мучные продуты.
Что касаетса распрдюенјя пищи въ TBHHiBIHR,
то набтдается тавоИ порядокъ: вогда
вотають, то готовнть сейчасъ чай и пьють это
«бровй цА•. Часа черед•ь 4—5 бывать второй
этого часа червь 2—3 бы-
ва-и•ь «юибн хоть» (подуденное кушанье) у важи-
точныхъ •иахан•, а у 6'Вдныхъ опять чай. Пе-
редь вечероиъ у зажаточныхъ спдуеть чай.
Навонецъ вечероиъ, когда стеииветь, «асйхави хоть» :
у состоатиьннхъ людей— «махан», а у Нднаков•ь—
старики пьютъ «цй», а дрочје иены семьи Мять
«хьриюв• ип •будан». Въ проиежутпхъ между
ожвченныии прјеиаии пищи богатые пьють ву-
иыь•ъ, говни питье вотораго, впрочеиъ, всегда
бывать между первыиъ и вторыиъ чаекъ, а б•вд•
нави, въ состоаји, заи%нають иуиысъ ары-
новь. Питье арии происходить гивныиъ обравоиъ
передъ вечероиъ, непосрдственно посп пригото-
NBHi1 ея.
Освњщете въ гиубин•в степи состоитъ въ ив-
дующеиъ: на сковороду ип на праго-
товаенный желзный сосудъ «туиУр» е) наиа-
дывають сап («шаиь») и въ центр« его, св«•
тильню или фитиль—кусочвкъ визака («артаеун»),
а не то п пусто насыпаоть вон, сившавъ её съ
хейзное блюдечко п
коп шесть, вотрий втыиети въ
иаиоиъ иди предварительно пропитавъ сиоиъ.
«Шуи“» пои•Вщають во время roptHia иногда ва
«тапцб» или-же на таган•. Иногда же въ сио на-
дуть тряпицы. У черневыхъ каиыковъ, вбизи
промыиовъ, сало иногда ваи%наетса рыбьииъ жи-
роиъ.
Но въ поспднее время и у пиыковъ начинаеть
входить въ yaone6HBie керосинъ («лапин то-
иаио). Ввво до ВолгВ, въ «чер-
няхъ• и вблизи ocueai\ въ ибитвахъ вииыковъ
встр•вчаюти лампы. У богатыхъ ваИсанговъ иовво
мтрМить и свжи.
Передъ бурханами въ жиыхъ кибиткахъ и въ
хуруиьныхъ торить «зуй»: въ и•вдвую чашечву
налито коровье иаио, p•ize деревянное, и среда
него во дно воткнута дереваннаа спичка, обернутая
въ иопокъ («вуин кгоо — фитиь). Кроп того,
въ хурупхъ, а въ торжественно-ришјоввые ио-
менты и въ идыхъ ибитпхъ, переиъ бурханами
зажигается «вюджи» - родъ курительной св%чка, при-
готоияеиой ивъ разнообравжыхъ пахучихъ веще-
ствъ, пещу которыми преобпдаеть иопевиьниъ.
Преобпдаощш матерьяп џн отоплени у
мыковъ состаиаетъ «аргасун• — пометь рогатаго
скота. «Аргасун» приготоияють ваиыки на то-
пиво въ двухъ вицахъ: Птоиъ женщины ходять
по степи около кибитокъ и собирають итествеиво
высохшт кизяк•ь въ кожаные ившки, и такииъ
ЕИЗНЕОИ% довохьствуются. Дая випы же собирають
сырой еще вивакъ, равж•хають водой, вывшвають
изъ такого тВста вругшн пластинвн, сиаиывають
въ куча, и когда кивавъ высохнеть, обмазывают•ь
снаружи кучу киоиъ съ миной, чтобы ищи-
тить его отъ сыроти. Кроп этого, въ тВхъ мв-
стахъ, го овщ простаивають на одноиъ и•ВСТВ по
доту, преиущитвенно биже въ «черняиъ•, вы-
р“ывають кивтъ въ вво четыреугодьныхъ пла-
стиноть — это Степняки
пользуются поспднииъ тоиивоиъ, тагь вагъ своп,
довозьствуась циую зиму подножныиъ хориоиъ,
не застаивается на однихъ Остахъ по доту; въ
иуча• недматва «аргасуна» на тоииво идетъ
бурьанъ («шариьджинъ») а степная кохючва («хам-
«черняхъ», го свотоводство uaHte развито,
топивоиъ иужпть еще ваиытъ («худсун») и въ
р'Вдвихъ Встахъ—дрва (сиояон»).
8