46 —
слов. psenica; др. -болг. ралсъ, рус. рожь, польск. tei, луж.-
серб. roi, чешск. и угро-слов. r&i•, др --болг. просо, рус.
просо, польск. proso, луж. серб. pioso, чешск. и слав. proso;
др.-болг. Ачкмы, рус. ячмснь, польск. jeczmieh, луж.-серб. јеёт-
јеп, чешск. је&теп, слав. јаётеп•, др.-болг. ОВЬСб, рус. овесг,
польск. owies, луж.-серб. wows, чешск. и слав. oves. и т. д. Для
общаго о хл б 'Ь служило сл. жито,
одинаковое во встђ.хъ нар•ЬчЈяхъ. У отдЬьныхъ племенъ сло-
во это приняло и ботве тђсное
рода хлМа, котораго больше всего производилось у даннаго
племени; такъ вт. и ПольпА подъ житомб ра-
зуАется ро ж ь, въ п р о со, въ Банатђ п ш е-
н и ца и т. д. КроуЬ перечисленныхъ родовъ хлмныхъ
славянамъ тогда же были изйстны: шрота, чиче-
вица, (чочка, сочевица), маю, рљпа, бобы, луп, чеснокб,—на-
3BaHia которыхъ приблизите.љно одинаковы у вс%хъ славян-
скихъ племенъ. Очевиднымъ доказательствомъ, что славя-
не, въ эпоху совмгЬстной европейской жизни, были наро
домъ хорошо знакомымъ съ земле;фйемъ, служить также
сл. снопб, тожественное почти во всеђхъ славянскихъ нарђ-
Хлыное зерно мололось или руками посредствомъ
ж е р н о ва (др.-болг. по.њск. iarna, чешск. ietltow
и т. д.) или на м ель ниц изъ полученной этими спо-
собами муки (др.-болг. рус. мука, чешск. тоика, польск.
така и т. д.) дЮалось, при посредстй Дроэкзж,аг (квась), тљ-
сто, изъ котораго пекли тлљбы, калачи. Издавна однимъ изъ
любимыхъ кушаньевъ славянъ была каша. Въ чемъ собственно
состояли землед'ђльчес[јя работы первобытныхъ славянъ, —
указываютъ Takia, встЬмъ славянскимъ наргЬ'йямъ, сло-
ва и mpazeHiH, вакъ: патать, орать бороздами, спять,