— 37 —

житочвыхъ ихъ быиетъ по 2 и по З, почти

можно встр±тить бо.Ње или менВе приличную обста-

новву, посуду, домашнюю утварь; навонецъ, ой отли-

чаются отъ русскихъ избъ Ольшею в“стимостью и чи-

стотой воздуха.

Благодаря почвеннымъ и влиматическимъ yc30Bi8Mb

печорсваго врал, здфсь питается преимуще-

ственно животною пищею. Рыба составляетъ одну изъ

главййшихъ составныхъ частей пищи жителей и упо-

требляется въ разныхъ видахъ, преимущественно же въ

солевомъ. Сушевая рыба употребляется врайне 1йд-

во, Yl}0Tpe6JeBia вопчевой рыбы вигВ ве пришлось

встр'Ьтить, и этого споеоба ея васеле-

Bie, повидимому, не знаетъ. Характерною особенностью

авлается то, что въ наибольшемъ распростране[йи нахо-

дити соленая рыба, подвергшаяся уже порчгЬ и издаю-

щая отвратительный запахъ. Мстные жители и, въ осо-

бенности, женщины съ вепонатвымъ

%датъ эту, вавъ ее з$сь называютъ, „вислую“ иди

„ввашевуюи рыбу, находятъ ее болте ввусною, болТе

полезною, всегда отдаютъ ей передъ рыбой

свВжей и охотно уступаютъ свВжую рыбу въ обмВнъ

на ея таково: рыбу солятъ лишь

елегва, тавъ вавъ, если употМить большее волвчество

сода, она не скиснетъ. При теплой погодгђ бочки съ тавой

рыбой оставлаютъ на солвф, при холодной же, когда

она свиснуть не можетъ, ее вносять въ избу, ставять

на печь, гд•Ь ова остается ВВСЕОЛЬВО дней, пова не по-

лучить вислый ввусъ и сильный запахъ; при этомъ она