Химия и занимается не самыми вещами, а теми веществами,
из которых состоят вещи, минералы, растительные и живот-
ные организмы. Эти вещества могут быть химически-слож-
ными, разлагаемыми на простые, и химически не разлагаемыми
(химическими элементами). Все газообразные, жидкие и твер-
дые вещества, хотя и кажутся сплошными, состоят из отдель-
ных частиц (молекул). Молекулы построены из атомов. Моле-
кулы химических элементов — из одинаковых атомов, а слож-
ных веществ — из разных, Химия изучает строение молекул,
перегруппировку в них атомов при химических реакциях
(взаимодействии веществ) и явления, сопровождающие эту
перегруппировку.
«Вещество», материя образует все отдельные вещества, весь
окружающий нас мир. Зная это, трудно отрицать, что мы,
и не будучи химиками, но всю жизнь имея дело с различ-
ными вещами, а следовательно и с веществами, из которых
они состоят, тем самым волей-неволей имеем дело и с хи-
мией.
Вставши утром, вы подошли к умывальнику и взяли в руки
кусок мыла. Вот вы уже имеете дело с химией, в виде одного
из ее продуктов, и с химическим процессом — действием
мыла на кожу.
Вы зажгли свечу или лампу, затопили печь, наконец просто
закурили папиросу, — опять-таки, не отдавая себе отчета,
вы воспроизвели ряд химических явлений, и притом настолько
интересных, что мне еще придется с вами поговорить о них
подробно.
А сколько людей занято химией, чтобы доставить нам все
необходимое для жизни!
Вставая утром, вы оделись и обулись. Одежда, то-есть пряжа
и ткань, из которой она сделана, химически побелены и окра-
шены, кожа ботинок выдублена и вычернена. Все это химиче-
ские процессы, как и предварительное изготовление нужных
для этого белящих и красящих веществ.
Кстати: знаете, откуда получается большинство современ-
ных красок? Из темнобурой каменноугольной смолы. Сотни
различных ярких, радующих наш глаз красок добывают из
нее химики; и сверх того, хотя смола пахнет прескверно,
из нее же получают они благовонные ароматические вещества.
Та же смола дает ряд ценных лекарств, помогающих при
различных болезнях, обеззараживающие вещества и мате-
риалы для изготовления убийственных ядов.
Как видите, химия — наука разносторонняя.
6