— 150 —
вода обладает наибольшею теплоемкостью, мы не можем составить себе
сколько-нибудь удовлетворительного представления
Раньше мы привели такое определение: удельная теплоемкость есть
количество теплоты, необходимое для нагревания 1 грамма вещества на 10.
При этом молчаливо предполагалось, что совершенно безразлично, про-
исходит ли повышение температуры от 00 до 13- или от 150 до 160 (ком-
натная температура) или в каком-нибудь другом температурном проме-
жутке. Однако, „это вовсе не так: теплоемкость у всех тел не остается
неизменной при всякой температуре, а часто значительно меняется, при
том так, что—за двумя исключениями—с повышением температуры воз-
растает и теплоемкость. Эти два исключения составляют ртуть и вода.
У ртути это явление весьма просто: с возрастанием температуры тепло-
емкость падает. У воды же оно много сложнее: ее удельная теплоемкость
от 00 и приблизительно до 270 постепенно падает, достигает здесь своего
минимума и затем начинает возрастать. Правда, изменение теплоемкости
воды не так уж значительно, но все же оно ясно выступает и поддается
точному учету.
Это обстоятельство значительно усложнило весьма важную в прак-
тическом отношении задачу установления истинной единщы удельной
теплоемкости, т.-е. к ал ори и. Для этого можно было бы взять коли-
Чество теплоты, потребное для нагревания 1 грамма воды от 00 до 10
или от 150 до эти количества можно определить только косвен-
ным тутем, потому что в таком маленьком температурном промежутке
невозможно сделать непосредственные точные измерения. Всего лучше
взять весь промежуток от 00 до 1000, в котором вода при нормальных
условиях остается жидкой, и полученное измерением количество теплоты,
деленное на 100, даст среднюю теплоемкость в этом промежутке. Впрочем,
недавно выяснилось, что полученная таким путем удельная теплоемкость
ресЬма мало отличается от теплоемкости при комнатной температуре, и
потому, по международному соглашению, она принята за единицу коли-
чества теплоты—калорию.
Как сказано было выше, удельная теплоемкость воды необычайно
велика по сравнению с другими телами. Но имеется вещество, к кото-
рому на первый взгляд, это не относится, так как оно родственно воде,
вернее, так как оно есть та же вода, только в другом состоянии, а
именно—леД. Однако, вопреки ожиданиям, лед имеет значительно мень-
шую теплоемкость, нежели вода,—почти вдвое. То количество теплоты,
которое нагревает на 10 один грамм воды, нагревает два грамма льда.
Это наблюдается даже в том случае, когда оба тела — и грамм воды и
грамм льда—имеют одну и ту же начальную температуру, напр., 00, и
одну конечную, напр., 1 а. Так велико различие в явлениях при столь
близком родстве вещества!
ф. Ауэрбах.
„Семь аномалий воды“, 1912.
• ) Большею, чем вода, теплоемкостью отличаются только гелии (1,45) и особенно
водород—З,4 в газообразном состоянии и 6,4 в (ост.