— 153 —
теплоты, что нагреет ею на один градус 3,130 куб. сант. воздуха. Если
бы, вместо воды, взять поверхность гранита (как это, например, имеется
в Финляндии и Олонецкой губернии во многих местах), тогда в указан-
ном расчете надо заменить удельный вес воды—1 ,028 удельным весом
гранита—З, а вместо тёплоемкости воды поставить теплоемкость гранита,
т.-е. 0,2. Вычисление тогда даст результат 1960 куб. сант. вместо 3130
куб. сант. Отсюда ясно видно, каким большим запасом тепла обладают
воды земного шара, и какое громадное значение для климата всего зем-
ного шара, а следовательно для всех физико.географических явлений (и
зависящих от них экономических условий) имеет то обстоятельство, кото-
рое с первого взгляда не кажется столь важным, а именно, что 710/0
земной поверхности занято водой.
Ю. Шокальский.
„Океанография“, 1917.
Точка плавления и точка затвердевания.
Температура, при которой плавится лед, „строго определенная, и
потому точка плавления льда есть такое же определенное свойство воды
в твердом состоянии, как плотность, окраска и т. п. Каждое вещество
характеризуется определенной точкой плавления, и так как даже на
самых маленьких крупинках вещества можно легко заметить, как при
нагревании оно начинает плавиться, то температура плавления часто при-
меняется на практике, как средство характеристики и распознания ве
ществ.
Но как же обстоит дело с обратным процессом затвердевания жид-
ких веществ? Опыт отвечает на этот вопрос: так же, как и при плавле-
нии твердых веществ. Если поместить смесь воды и льда не в теплой
комнате, а на морозном зимнем воздухе, чтобы постепенно наступило
замерзание воды, то мы найдем, что ртуть термометра займет опять
совершенно то же положение, как и при плавлении, а следовательно,
смесь имеет ту же самую температуру. Итак, в каком бы направлении
ни совершалось превращение—от льда к воде, или от воды ко льду,—
до тех пор, пока лед и вода находятся рядом друг с другом, темпера-
тура остается постоянной.
Назвав температуру, при которой жидкость затвердевает, точкой
затвердевания (замерзания), мы должны отметить, следовательно, что
точки плавления и замерзания совпадают; в сущности, это даже не две
различные точки, но обе обозначают ту температуру, при которой твер-
дое и жидкое состояние вещества могут существовать одновременно,
находясь рядом друг с другом. При этом безразлично, увеличивается ли
количество одной или другой формы вещества,—это не имеет никакого
влияния на температуру смеси.
Что же произойдет, однако, когда в конце концов весь лед растает?
После того, как весь лед растаял, образовавшаяся вода может, конечно,