— 154
нагреваться дальше, если сесуд стоит в теплом помещении. Если же,
напротив, он помещается в холодной среде, то вся жидкая вода посте-
пенно превращается в лед, который в свою очередь может быть охлаж-
ден до любой низкой температуры. ОДнороДные вещества, воду или лед,
можно довести до различных температур: лед насколько угодно граду-
сов ниже 00, воду выше 00. Следовательно, нуль градусов есть та гра-
ница, на которой соприкасаются температурные области льда и воды.
То, что наблюдается для льда и воды, наблюдается также и для
других веществ—с той только разницей, что их точка плавления, или
температурные границы между твердым и жидким состояниями лежат
при других степенях тепла.
Вильг. ОстваљД.
„Введение в изучение химии“.
Опыты Блэка над таянием льда.
В 1757 году Блэк *) заметил, что когда лед или какое-нибудь дру
гое тело переходят в жидкое состояние, то поглощается гораздо больше
теплоты, чем обнаруживается помощью термометра. При этом тающие
тела, поглощая значительное количество теплоты, не становятся, однако,
заметно теплее. И обрпно: когда •жидкость отвердевает, из нее выде-
ляется значительное количество теплоты, которая, однако, не. могла быть
обнаружена раньше помощью термометра.
Тогда Блэк приступил к определению того количества теплоты, кото-
рое поглощается при плавлении определенным количеством льда. В боль-
шом пустом прсхтранстве, где температура оставалась достаточно постоян-
ной, он повесил в некотором расстоянии одна от другой две колбы; в
одной он поместил пять унций льда при 00 Ц., а в другой—воду при
00 Ц.; в воде помещен был точный термометр. Температура помещения
была 80 Ц. Через полчаса температура воды поднялась до 40; лед же
весь растаял только спустя 101/2 часов. Итак, для того чтобы растопить
лед, потребовалось в 21 раз больше времени, чем для того, чтобы вода
нагрелась на 43, т.-е. 4X21=84 единицы. Пять унций воды тем же коли-
чеством теплоты нагрелись бы на 84'. Но по истечении 101/2 часов тем-
пература ледяной воды была только на С выше точки таяния, так что
80 градусов „были поглощены тающим льдом и скрыты в воде, в кото-
рую этот лед превратился“.
Затем форма опыта была изменена, Блэк взвесил кусок льда и опу-
стил его в воду определенного веса и известной температуры. Теплая
вода стала гораздо более холодной, чем в том случае, когда к ней при-
бавили равное количество воды при 00. В этом опыте количество тед-
в) Джозеф Блэк—выдающийся шотландский ученый XVlIl века, профессор химии,
основатель учения об удельной теплбте и о скрытой теплоте плавления и парообразования.
Умер в 1799 г.—Сост.