ЖУРНАЛЬ НАРОДАГО

вь виду пт*Йости перозить в сохрапать шиво прдолхвови

врмя. Кь этому времени также начало торовп т,

Вс•Ь опьяняющ{е вапити, которые можно было бы считать др—•

пива, яитгда пе нитли столь •чтМн

было думать о ахъ древнМшвиъ в.лвогодьви•в

Правдд, Тень в) наиви•љ . медь пертпчиьвни

яапяткомъ= Urgetr[nk н Пим, прив—ш

первую в•Ьсть •о стверноИ Евроо говорить о ячиепоп вапвткЬ

медоиъ: ait« xai xai та айвб0ву но бн

иед1, быль яапнтымъ, это пудподвтло бы

пчеловодства, нитгда в П

было. Кобылье мохово, юторыиъ напившись- скиеы, то» сриительп

поздпТ пюпитокъ, такъ какь вультурь •вухоиныхъ и

ныхъ пострекъ не знать лошади, карь доиьшяяго •життвмо.

Итакъ, дровййшТ одурманивающШ напитокъ прнготовлии пь

растительного прдукта, при чеиъ выборъ самаго продута

пвм%но'йямъ: т, культурное время тлебииоь въ bp•rb и—ду

ячмсномъ, птитмт, и хл%мъ, вн•Ь Европы маму •рипъ, пито,

шиьиовымп листьями и проч., въ докультурнн время, думаю,

пускалось любое, находившееи подъ рукой ратен{е, бы оно био

но противпаго вкуса и не по опыту. Челов•Ьвъ очевь ро

открыл тайну влкоголя, которая не въ

торо друтго прдукта, а въ 6P0Hia. Тап

алкоголь обрыувтсл при брожоп}и сахаристыхъ то

точно w,oxaprrb ири помощи какого-нибудь д{агтма врахиыъ,

держимый въ растеЈЈхъ, И дать ему время придти въ 6pzuie,

чтобы получить опьяняющ\й напитокь, это тавъ п—о,

2 Х 2 = современжаго химика, но кавъ на эту махвпЈо

яабрелъ нервМытныИ Челов%къ, Вичвго не e.w.xaBmiA о врииал

Мвста7Ь и нпкогда не прод1мавшТ ни одного опыта? Дм выяснени

тЬхъ Y(T0BiI, при которыхъ было солано это 0TBpHTie, ЕМходиио

порепсстпсь кт, тому врмони, когда культура• тохьт ото

Но ттньтб позволю себ'Ь указать на два пер}ода въ ио

гольпыхъ напитковъ: сперва челов%къ относился кь ним•ь еь блат

вводя ихъ употребле*йе вь релиновныо культы, считая

пьяное состоян{е боговдохновленныиъ эттиоиъ и приписывая дие

т) Hehn, ibid., стр. 410 гл.

3) lbid., сл.. 134.