— 417

тываемую холопами —- страдниками, и крестьянскую барнщн-

ную, обрабатываемую крестьянами, разбитую на рядъ мелкихъ

участковъ. КрестьянскЈя земли въ пТ,сколько разъ превосхо-

дили барскую запашку. Въ виду того, что въ сТ,всро-восточной

Руси большая часть территорй1 была покрыта дТ,вственными

л±самп, земледЪльцамъ приходилось покладать немало труда,

прежде чтзмъ с.д%лать почву годной для 3eMJIexLJIiyz: л1;съ

вырубливался и выжигался и такимъ образомъ получалась

Изъ X5ff)611bI.XT)

расчищенная земля, которую и обрабатывали.

растенжз овесъ, пшеница, просо, ячмень,

а также лень, конопля, горо.хъ чечевица. Въ княжескихъ

села.хъ, боярскпхъ и монастырскихъ вотчинахъ были огромные

запасы зернового ,xeTL6a муки. Огородничество и садовод-

ство сравнительно ст, земледФ»лЈемъ играло очень скромную

роль. Изв%сгный путешественникъ 1оасафъ Барбаро писалъ:

«плодовъ здвсь никакихъ нтугъ, кромТ; небольшого количества

яблонь, ор%ховъ и орф,шковъ». Этотъ отзывъ слт,дуетъ

признать неточнымъ: садоводство и огородничество существо-

вали, но главнымъ образомъ для цТ,лей домашняго потребленТ,

промышленнаго характера эти почти не имтзли. Въ кня-

жескихъ им%нјл.хъ, какъ свид%тельствуютъ духовныя дого-

ворныя грамоты, были особые садовники и огороднпки—перво-

начально холопы. Фрукты шли для различныхъ

медовъ п сластей. Княжескје погреба кладовые были полнЫ

овощей п фруктовъ. Скотоводство въ обширныхъ размФ,рахъ

существовало лишь въ им%пјяхъ княжескихъ, боярскихъ и ду-

ховныхъ, народная же масса вообще не была богата скотомъ.

Князья имт;ли огромные заливные луга, которые доставляли

не только значительнос количество сеЬпа, но служили пре-

краснымъ пастбищемъ для скота. Въ княжескихъ кладовыхъ

было большое 1130611e'1ie молочныхъ продуктовъ. У князей были

какъ верховыя лошади, такъ и вообще конскјя стада. Князья

им•ьли свои k0Hckie заводы. Существовала особая группа кня-

жескпхъ слугъ—копю.ховъ, на обязанности которыхъ лежала

забота о княжескихъ стада.хъ. Конп ставились на кормъ въ

деревняхъ; первоначально княжескихъ коней должны были кор-

мить—конокормы, такъ назывался особый разрядъ сельскаго на-

поздневе кь этой повинности были привлечены кре-

стьяне. Конюхи за свой трудъ получали деревни, вели съ по-

мощью крестьянских•ь рукъ сельст:ое хозяйство были таки.мъ

образомъ мелкими помеђщпками. Бортничество было исконнымъ

занятјемъ но въ широкихъ разм±рахъ оно опять-таки

было организовано въ вотчинахъ привилегировапныхъ владфль-