69

жика 4,5. Бь пудахъ съ одной казенной десятины

собрано вт; средпемъ: ржи 41,6 пуд. , пшеницы ози-

мой 40,9 и яровой 33,1, ячменя 46,2, овса 45,2, ку-

курузы 67 пудовъ (предполагаемый сборъ); сенна съ

одной казепной десятины собрапо въ средпемъ около

80 пудовъ и соломы около 75 пудовъ. Картофель вы-

даль средјйй урожай около 396 нудовъ или 50 четвертеЈ7

съ казенной десятины. Въ „Отчетахъ” сообщены cwh-

дгВпЈя по всему утззду 1).

Вторая существеппая отрасль хозяйства русина—

это одородпичество. У каждаго русина непрем'Ьнпо при

домтз есть огородъ. ЗдТ;сь онъ садить: лукъ, чеспокъ,

перецъ, морковь, петрушку, свеклу, картофель, всй; по-

роды бобовъ, горохъ, капусту, огурцы, арбузы, дыни

и нр. Какъ на особенность, слТдуетъ указать, что

нгђкоторып поселенЈп въ этомъ отношепЈи, такъ ска-

зать, т. е. ипыя разводятъ или но

преимуществу красный перецъ, или же капусту, или же

чеснокъ и т. н. Заттнмъ полученный сборъ они сбы-

ваютъ въ торговые центры. Между торгово-

промышленными на нервомъ М“Встг1з слгВдуетъ

поставить возщВльтванЈе чесноку.

Центромъ чесноку является Буковина

и въ частности село Санкоуцы, Грозинской волости,

въ которомъ чеспокъ воздТлывается даже на нолгь; въ

остальныхъ мТ,стахъ чеснокъ разводится на огородахъ.

Самое 06pa60THBaHie чесноку везд'ђ почти одинаково;

для него въ огорошВ обыкновенно отводится

участокъ,• который тщательно удобряеТся. По co.3P'h-

его снлетаютъ листьями въ врвнки и разйшива-

ютъ для сушки па солнщв. Продается чеснокъ въ Хо-

тпй и сослдпихъ меВстечкахъ; пе мало впрочемъ его

сбывается и па югъ и даже въ Херсонскую

1) „Сборпикъ статист. СВ'Вд. по Хот. у.“ стр. 326 и

„Хотин. земство, Отчеты, доклады.... Хот. УВД. зем. упр. ”

1896 года.