12 лавокъ". Это фто приходилось въ Малой Садовой

(Екатерининской) улиц± на дома министерства

отъ Большой Итальянской до крайняго дома на

Невс:ай проспектъ. Кь выстроеннымъ 12 лавкамъ по раз-

счету, свободнаго мвста оказывалось вдвое больше; такъ

что тутъ могли построиться всЊ 36 лавокъ, составляв-

овощной рядъ, и зав±дывавшая построй-

кою нашла м±сто удобнымъ кь постройк%, а купцы со-

глашались принять издержки по постройк± на свой

счетъ. ВСА работы, по смЊтЊ полковника Дьякова, могли

обойтись всего въ 4,824 рубля. Такимъ образомъ пред-

ставилась возможность совершенно сосредоточить зд%сь

пудажу овощей, освободивъ отъ нея Морской рынокъ

и Гостинный дворъ. Въ этихъ-то новыхъ лавкахъ и была

въ прошломъ стол%тйи сосредоточена вся зеленная и

овощная торговля. По св±дЫямъ конца XVIII в±ка,

главные зеленные продукты: капуста, р±па, огурцы и

лукъ, въ ПетербурА,. составляли почти

исключительно производство м±стныхъ огородниковъ. Что

касается привоза изъ бол±е дальнихъ м%стностей, то

онъ выражался въ слЊдующихъ цифрахъ: „алой ка-

пусты привозилось отъ двухъ до четырехъ тысячь коч-

ней; луку около 5,000 четвертей, и около 15,000 четвертей

соленыхъ огурцовъ. Въ 1765 году въ номенклатуру овощей

потребляемыхъ русскими людьми внесены были земляныя

яблоки, „потетесъ”, по просту картофель.

О среди русскихъ огородниковъ этой

овощи весьма много заботилась Екатерина П. по ея

было составлено любопытное о раз-

. „потетесъ", разосланное въ вид% сенатскаго

указа. это заключало въ себ4 16 статей, въ

которыхъ содержались свеЬхЬ}йя „выбранныя изъ раз-

личныхъ экономическихъ книгъ”, трактующихъ о куль-

ту.рЊ вышеупомянутыхъ „поте.тесъ". Екатериною П также

119