вичемъ Милютинымъ по плану, соотв%тствовавшему
вышеупомянутому проекту. Съ этого времени, т. е. съ
1723 года фруктовая и бакалейная торговля начинаетъ
мало-по-малу перебираться съ площадей, торговали
въ развалку, въ дома и рынки. Въ 1758
оду насчитывалось уже 36 лавокъ этого торга въ
Гостинномъ двор%, а въ 1760 году ихъ было уже до 56.
Mock0Bckie сады въ прошломъ будучи под-
держиваемы на счетъ казны, отсылали фрукты и плоды,
вырощенные въ оранжереяхъ, въ Петербургъ ко двору.
Но случалось, что н%которые роды фруктовъ, за излише-
ствомъ, поступали и на рынокъ, наприм•Ьръ ананасы, пер
—и, “ виноградъ б±лый и красный, груши
„пуробламти”, баргамоты, апельсины, цитроны, померанцы,
лавровый листь и проч., также ягоды, сморо-
дина, малина и т. п.
При Екатерин± П въ Петербургь впервые были до-
ставлены арбузы, за что императрица доставившему ихъ
человЊку пожаловала „5 рублевъ". эти были
розданы вельможамъ и такимъ образомъ појюхили на-
чало привозу ужъ въ сЬверную столицу. Въ конц± XViIl
Ака въ Петербургъ привозилось изъ-за границы фрук-
товъ и бакалеи на довольно значительную сумму, Такъ,
въ среднемъ, за 1780—1790 годы свЊжихъ и ово-
щей привозилось на сумму отъ 37,000 до 94,000 рублей;
сушеныхъ плодовъ отъ 5 до 8 тыс. руб. КромЊ того, при-
возь лимоновъ доходилъ до 139,000 р., кофе до 36,500
пудовъ; деревяннаго масла до 20 тысячь рублей; сахара
до 259,500 пудовъ; „устерсовъ” до 20,000 руб. и анчоу-
совь на сумму 10,000 руб. ежегодно. Продажа этихъ
въ то время производилась въ лавкахъ Гф
стиннаго двора, но уже въ начал± нынЊшняго
такихъ лавокъ встр±чается множество и въ обыватель-
скихъ домахъ. Георги разсказываетъ, что „лимоны, ка-
126