XIV.
КУРИНЫЯ ЯЙЦА И ТЮРГОВЛЯ
ими.
Первыя о яицъ мы
находимъ въ русскихъ л%тописяхъ подъ 1168 годомъ, но
свЊдЖе это не можетъ еще служить Yka3aHieMb на
торговли этимъ продуктомъ. Такъ, по край—
ней мЊрЊ, до XVI в%ка ихъ ограничивалось
домашнимъ производствомъ, и лишь только излишекъ
поступалъ на рынокъ и то для обмЊна на
предметы, въ какихъ чувствовался недостатокъ у вла—
д%льца излишка куриныхъ яицъ. Такъ въ древней Руси
поступали по ко всЊмъ вообще продуктамъ
домашняго призводства, и торговли ими въ прямомъ
смысл± не было; была только мЊна. Но позднЊе, съ раз-
общественной жизни, въ первой половинЊ XVlI
ввка, встр±чаются стоимости куриныхъ яицъ
денежною единицею. Такъ, въ 1654 г., десятокъ яицъ сто-
иль три деньги, а сотня доходила до 2 алт. 4 денегъ.
Костомаровъ приводить оцЊнку 400 яицъ, стоившихъ въ
Вологд± въ это-же время—п алт. 2 деньги. Красныя
пасхальныя яица продавались за 12 десятковъ—5 алт. 2
д., за 300 штукъ—ю алтынъ и т. п.
128