и иныя подм±си въ хл±бы отнюдь не допускались». Съ
виновныхъ-же взыскивать заповЊдь . по полу-полтин% за
каждый разъ. Поздн±е, именно въ 1687 году, запов%дь
штрафная является уже въ такомъ вихЬ: за первый и
второй разъ полуполтина: а на по два рубля,
четыре алтына и ио полуторы деньги.
То-же Haka3aHie налагалось. и въ случа± обвЊса ла-
вочникомъ потребителя. указа о хл%бномъ
вызвано было тьмъ, что Mock0Bckie мелочники пекли
хл%бы «малы . не јротивъ ц±ны», отчего адному насе-
горда «чинились не малыя тягости и убытки».
Кь указу прилагалась роспись, сколько и какого Аса
должно было выпекать хлЊбовъ изъ четверти муки, а
также сдвланъ разсчетъ для цЊны печенато хлеЬба, со-
образно муки.
Мы видЊли отсюда, что мелочники, пе-
ченымъ. хјуЬбомъ въ Москв%, хотя И подвергались кон-
тролю и но далеко не въ такой строгой сте-
лени, чтобы заставить ихъ отказаться отъ выгодныхъ
для нихъ и вредныхъ для потребителей привычекъ. Не
такъ смот и на подобныя прод%лки въ Западной
Еврп±. Обманъ и недобросов%стное кь д%лу
вызывали здЊсь народныя часто
торговцевъ-пекарей. Въ XV
въ Нюренберг% за малов%сный хлЬбъ фали
уши пекарю, и еще въ ПРШЛОМЪ вы во многихъ го-
родахъ существовало Haka3aHie «Wippe» состо-
явшее изъ корзины, привязанной кь концу бревна. Въ
нее сажали пекаря, показывали толп%, а затЊмъ опускали
въ воду, пока тотъ не захлебывался, зат%мъ его выни-
мали изъ воды, приводили въ чувство и снова прод%лы-
вали пытку.
Другимъ Haka3aHieMb пекарей было . пр-
винившихся кь позорному столбу, окруженному глубо-
61