относятся заборщики на книжку. Этотъ видь докупа-
телей гораздо многочисленн±е; ихъ раздЊляютъ на вф
ныхъ, сомнитељныхъ и малонадежныхъ. Первымъ. в±рятъ
-иегко и много, вторымъ уже трудн±е, а третьихъ ста-
раются. по возможности изб±гать, но и безъ нихъ
мелочная торговля не обходится; такому покупателю
преимущественно отпускается заваль, бракъ и т. п.
товары.
Вс%хъ мелочныхъ лавокъ въ Петербург±, какъ мы
уже сказали, до полутора тысячъ; почти такое-же ко-
личество имЊется ихъ и въ Москв%. Кь ни
объ одномъ изъ русскихъ городовъ мы не им%емъ свЊд%-
о въ нихъ промышленности мелочныхъ
лавокъ для ихъ съ С.-Петербургомъ и Мо-
сквою.
Въ столицахъ-же мелочныя лавки им%ютъ слишкомъ
много общихъ чертъ, характеризующихъ только то, что
онЊ организованы по одному и тому-же шаблону.
Обороты мелочныхъ лавокъ простираются отъ десяти до
ста тысячь въ годъ; процентъ ихъ прихо-
дится на съ обортомъ 35 тысячь рублей.
Въ мы приведемъ свеЬдЫя о на пе-
ченый ржаной хл±бъ въ конц“Ь пршлаго столНя и въ
настоящее время; въ 1797 г. фунтъ ржанаго xjrb6a стоилъ
коп. на при цЊнЊ муки 1-го сорта въ 55 к.
асс. за пудъ. Черезъ пятьдесятъ rbTb цЊна на печеный
хлЊбъ остается почти та-же, въ 1847 г. фунтъ хл±ба —
501 к. уже на серебр, причемъ пудъ муки стоить 37 к.
сер.; въ 1865 г. фунтъ хл%ба стоить 1,24 к., при цвн±
муки 49 к. за пудъ. Въ 5 лЊтъ ц±ны на хл±бъ
были за фунтъ печенаго хлеЬба
— 2,2 к. при
муки въ 94,3 к. за нудь. B03pacTaHie ц%нъ на хл±бъ
шло до 50-хъ годовъ очень медленно, но зат%мъ идетъ
зам%чательно быстро, такъ что уже въ 70-хъ годахъ ц±ны
67