эмблемами и проч., скор%е въ то время приближали это
ремесло кь художеству, ч%мъ кь поваренному искусству.
Самыя роскошныя и изяццныя были распо-
ложены по Невскому прспекту. До 1810 г. у насъ были
„конфектныя лавки", а съ послЊдняго года открылась
первая „кондиторей". Въ 1822 году уже блистали слад-
кою славою у Полицейскаго моста,
въ домЊ Коссиковскаго, теперь Елис±ева; другая напро-
тивъ въ дом± Котомина; Вольфа, подъ Ha3BaHieMb Ки-
тайской, поелЊдняя одна изъ стар%йшихъ въ Петербургь,
она была убрана и отд±лана въ Китайскомъ вкусЬ; за-
т±мъ Доминика въ домЊ Петропавловской церкви, прежде
она пом±щалась въ подвальномъ этаж% ветхаго дома
Голландской церкви на Невскомъ, слыла она подъ фа-
своего хозяина Рицъ-Апорта; зат%мъ очень хорошая
французская Дюшона, тоже на Невскомъ близь Садовой;
въ дом± Армянской церкви была сперва кондитерская
зат±мъ быль ея хозяиномъ изв±стный на по-
прищахъ садовыхъ Ивань Ив. Излеръ; первый
завелъ великолеКйе въ убранств± комнатъ кондитеръ Бе-
ранже (кондитерская его помЊщалась у Синяго моста).
Ее нер%дко цосЬщалъ маститый поэтъ Г.. Р. Державинъ;
въ домЊ, она пом±щалась, жила интимная
ница п±вца Фелицы. Въ кондитерской, существующей
посейчасъ у сквера, очень часто сиживалъ
за чашкой шоколада А. С. Пушкинъ, и зд%сь же въ день
роковой дуели онъ рано утромъ пиль кофе. НынЊшняя
кондитерская Прадера на углу Вознесенскао и Адмирал—
тейской площади тоже очень старинная; она стоить на
томъ мЊст±, стояла въ которую заходилъ
Петръ были очень скром-
ныя, въ нихъ продавались леденцы съ билетцами и трехъ-
копЊечные слоеные пирожки.
Въ Москв± появились н±сколько поздн±е,
74