61

гаго отджаетса,. три чемъ сопровождает-

са одними обрад'ми и Йенами, а yn0T*eHie другими,

своеобразными обрадами и п•ђснами.

Въ В., М. џ Б. воровай певуть изъ лучшей

муки, пшеничной иди ржаной. Число вороваевъ быйаетъ

различно. Въ большею частью ограничи-

ваются однимъ хороваемъ. Въ старинное время въ Ве-

на царсвихъ евадьбахъ приготовляли два Е0-.

ровая. Въ БуковинВ пекутъ даже четыу вороная.

Въ tb воровю. певутъ хлМы меньшей ве-

личины: „перпёчу", Ебторая. встр"аетса и на старин-

ннхъ цдрсвихъ свадьбахъ, вавъ сдобное хлмное йе-

особой формы, съ гранью, похожей на ананасную,

„валачиИ ,—впервые упоминаемые въ вел.-внажрсвой

свадебной записи 1500 г.; въ Костром. губ. благосло-

или крутильный хлмъ, въ лежни

и шишки, т. е., булочки снизу круглой фор-

мы, а наверху съ Чмтомъ изъ Вста или съ неболь-

шими по враамъ нупышвами, на сосновыхъ

шишевъ. Время и М'ђсто ворован рличны по

Йстностямъ;• певутъ навануй свадьбы, въ день свадь-

бы и даже, •йто рыжо; на другой день свадьбы,—въ

нейсты или жениха, или тамъ и тамъ одновре-

менно; но въ домгђ нейст съ большими

и 60льшей .бнваетј• и тавъ, что у молодаго

пекутъ воровай наканун'ђ свадьбы, а у молодой въ са-

мнй день свадьбы. Въ воровай приготов-

дяютъ только при выхоль замужъ дгьвутки. Вдова, вы-

хода замужъ, не удостоиваетса этбй чести. Коровай

пекутъ почти искаючительцо женщины..Впро-

чемъ, иногда это поручается отчасти д±вушкамъ.

Такъ, въ губ. подъ Жлой Цервовью при пе-

норовая присутствуюты женщины и

д±вушки. Женщины певутъ Коровай, а дфвушки ды-

вень и ШИШЕИ л). Muopycckia коровайницы украшають

1) EieBck. Старина, 1888. П. 370.