63

томъ садятса за ужинъ, пос.гЬ ужина танцуютъ и за-

Т'ђмъ начинаютъ печь изъ приготовленнаго Мста ка-

дачи, называемые мединикаии, и• хлмы. Д'Ьвицы, вы-

нувши хдгђбъ изъ печки, 4 или 5 плачей намазываютъ

медомъ, остаются у жениха ночевать, и, взявши медомъ

намазанные хлиы, выносатъ ихъ на дворъ, владутъ

на скамьи или на коверъ и начинаютъ П'ђть и танцо-

вать оводо мединика. Сдгвлавши Н'ВСЕОЛЬЕО вруговъ,

дВвицы берутъ хлМы, а девери вино и рюмку, и уго-

щаютљ в&ьхъ, находящихся во дворВ рюмкою вина и

ломтемъ мединика. Никто не вправгђ отказаться отъ

выпить и завусить за здоровье жениха и

нейсты. Одинъ мединикъ относатъ нейсть и въ зам±нъ

того получаютъ отъ неа мединивъ.—Необходимой при-

наддежностью болгарской свадьбы посл± мединика яв-

ляется вишкевъ, приготовляемый въ субботу такимъ

образомъ: очищенную и истолоченную пшеницу варятъ

въ ' двухъ огромныхъ мВдныхъ котдахъ, вм%щающихъ

въ себ до 15 ведеръ воды. Когда ВЫЕИПИТЪ въ котдахъ

вода, бросаютъ туда воровье масло и приготовленными

на то лопатками Ашаютъ, пока сдфлается н±что въ

род•Ь киселя. Въ воскресенье .утумъ на разсйт±

Д'ђти почти со всего города приходятъ съ таред-

вами за ЕИШЕеЕОМЪ. На свадьб ЕИШКИЪ занимаетъ

первое Мсто; его прежде всгђхъ кушаньевъ подаютъ

на стохь и такъ дюбатъ, что обыкновенно на поне-

Д'ВЛЬНИЕЪ уже не остается ни одной ДОЖЕИ 1). Въ исто-

рико-вультурномъ вишкекъ пред-

ставляетъ любопытную форму дрвййшаго хМбнаго

ваши.

сербы кь a6YR'h пекутъ

длинный хлиъ kolae 2). У чеховъ женщины въ дой же-

1) Обычаи Болгаръ, въ Прибавл въ Журн. М. Н.

Пр. 1846. 67—68, 71; Верковичъ, Опис. быта бот. 9, 31; Без-

соновъ, Бот. Вс. П. 24; Москвитин. 1846. У1. 170.

я) Rajacsich, Das Lebev а. Stidslaw. 140.