Нев± иоо сажень. Мотивами кь постройк± общей для

вс±хъ скотобойни послужило то обстоятельство, что отъ

частныхъ скотобоень распространялись превеликая вонь

и смрадъ. Палую скотину по Асколъко дней не выво-

зијш за городъ; быль случай, что палый скоть валялся

даже на Сфнной площади н%сколько дней.

были назначены особые скотобойные смотрители, обязан-

ность которыхъ состояла въ томъ, чтобы „не полагаясь

на • однихъ мясниковъ” при убо± скота смотр±ть, чтобы

мясо отъ худой и дряхлой скотины въ продажу не по-

падало. При Павл% Петрович± отъ гордскаго общества

избиралось лицо для за скотобойнями и за

т-Ьмъ, чтобы скотъ. вводимый въ бойни быль здоровый

и не замореный. Такое лицо, избиравшееся изъ обыва-

телей города, называлось „Бешдуфаиз”, подобно „Вейка-

Кифаш”, „Маркъ-фогтамъ” и „Ваге-Юстирерамъ", ко-

торые им-Ьли надзоръ за погребами, рынками и пекар-

нями.

Въ 1827 оду скотобойни рЊшено было перенести на

островъ. По проекту, на устройство ихъ тре-

бовалось 382,290 руб. 10 коп., которыя и должна была

отпустить СПб. гордская дума.

Не безъинтересно привести зхЬсь свЊдЫя о состоя-

городской кассы того времени. По смеЬт% на 1827 годъ

у города значилось доходовъ 3-414,428 руб., а расхода на

403,814 руб. мен%е, очевидно пострйка скотобоень не

могла быть тягостною для города, у него еще были оста-

точныя суммы.

Въ Взо году посл%довало Высочайшее pa3vhIiEHie на

постройку гутуевскихъ скотобоень.

До 1825 года весь крупный рогатый скотъ, поступав-

на Петербурга, продавался на такъ

называемой „площадк± для пригоняемаго для продажи

скота“. Площадка эта располагалась на настоя-

92